Остатки еды станут пищей для животных

Турция реализует образцовые проекты по всему миру благодаря усилиям, которые она прилагает на практике в борьбе с нулевыми отходами и изменением климата. В связи с этим Министерство сельского и лесного хозяйства приняло решение активировать еще один проект.

ДЖЕВДЕТ ФИРАТ АЙДОГМУС

С изменением в постановлении, опубликованным в «Официальной газете» 9 августа, остатки еды в кафе и ресторанах можно было превратить в компостный навоз и корм для кошек и собак. Таким образом планируется предотвратить пищевые отходы, которые в Турции стоят 555 миллиардов лир и достигают 18 миллионов тонн в год.

ПУСТЬ ЭТО БУДЕТ ПИЩОЙ, А НЕ ОТХОДАМИ

Танер Мирзабей, председатель правления OPSİS Group, первого отечественного производителя пищевого оборудования в Турции, сказал: «Как компания MRZ Environmental Technologies, мы производим машины, которые могут делать компост и корм для кошек и собак из пищевых отходов за 24 часа с момента 2009. Поскольку наши машины есть почти в каждой провинции Турции, мы также начали экспортную деятельность. Мы работаем над проектами устойчивого развития, которые приносят пользу нашей стране, на пути к нулевым отходам, который мы выбрали под лозунгом «Нет отходов, нет еды».

Источник: https://www.turkiyegazetesi.com.tr/ekonomi/yemek-artiklari-hayvanlara-mama-olacak-901683