سوف تصبح بقايا الطعام طعامًا للحيوانات

تنفذ تركيا مشاريع نموذجية في جميع أنحاء العالم بالجهود التي وضعتها موضع التنفيذ في مكافحة انعدام النفايات وتغير المناخ. وفي هذا السياق قررت وزارة الزراعة والغابات تفعيل مشروع آخر.

CEVDET FIRAT AYDOĞMUŞ

مع التغيير في اللائحة التي نُشرت في الجريدة الرسمية في 9 أغسطس ، مهدت الطريق لتحويل بقايا الطعام في الكافيتريات والمطاعم إلى سماد عضوي وطعام للقطط والكلاب. وبالتالي ، من المخطط منع إهدار الطعام ، والذي تبلغ قيمته 555 مليار ليرة في تركيا وتصل إلى 18 مليون طن سنويًا.

اجعلها طعامًا ، وليس هدرًا

قال تانر ميرزابي ، رئيس مجلس إدارة مجموعة OPSİS ، أول مصنع محلي لآلات الأطعمة في تركيا ، "بصفتنا شركة MRZ للتكنولوجيا البيئية ، فإننا ننتج آلات يمكنها صنع السماد وطعام القطط من مخلفات الطعام في غضون 24 ساعة منذ ذلك الحين. 2009. نظرًا لأن لدينا أجهزتنا في كل مقاطعة من مقاطعات تركيا تقريبًا ، فقد بدأنا أيضًا أنشطة التصدير. نحن نعمل من أجل مشاريع الاستدامة التي تعود بالنفع على بلدنا ، على مسار صفر نفايات الذي وضعناه بشعار "لا نفايات ، لا طعام".

المصدر:https://www.turkiyegazetesi.com.tr/ekonomi/yemek-artiklari-hayvanlara-mama-olacak-901683